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食で読む東方見聞録

遠藤雅司(音食紀行)著. -- 山川出版社, 2024. <BB00525702>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.8/END/S 125014173 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/END/S
資料ID 125014173
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食で読む東方見聞録 / 遠藤雅司(音食紀行)著
ショク デ ヨム トウホウ ケンブンロク
出版・頒布事項 東京 : 山川出版社 , 2024.8
形態事項 253p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784634152427
その他の標題 異なりアクセスタイトル:東方見聞録 : 食で読む
トウホウ ケンブンロク : ショク デ ヨム
学情ID BD08537352
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 遠藤, 雅司 (1980-)||エンドウ, マサシ <AU70115756>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GA36
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 料理 -- 歴史||リョウリ -- レキシ
件名標目等 東方見聞録||トウホウケンブンロク
件名標目等 Marco Polo
件名標目等 Polo, Marco(1254-1323?)
件名標目等 東方見聞録||トウホウケンブンロク
件名標目等 食生活 -- 歴史 -- 13世紀||ショクセイカツ -- レキシ -- 13セイキ
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