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ガザ・キッチン : パレスチナ料理をめぐる旅

ライラー・エル=ハッダード, マギー・シュミット著 ; 藤井光, 萩野聡子, 島田楓, 玉田小雪訳 ; 岡真理監修. -- オレンジページ, 2025. <BB00528667>
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ガザ・キッチン : パレスチナ料理をめぐる旅

ライラー・エル=ハッダード, マギー・シュミット著 ; 藤井光, 萩野聡子, 島田楓, 玉田小雪訳 ; 岡真理監修. -- オレンジページ, 2025. <BB00528667>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 2階西 383.82799/ELH/G 125035406 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 2階西
請求記号 383.82799/ELH/G
資料ID 125035406
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ガザ・キッチン : パレスチナ料理をめぐる旅 / ライラー・エル=ハッダード, マギー・シュミット著 ; 藤井光, 萩野聡子, 島田楓, 玉田小雪訳 ; 岡真理監修
ガザ・キッチン : パレスチナ リョウリ オ メグル タビ
出版・頒布事項 東京 : オレンジページ , 2025.6
形態事項 337p : 挿図, 肖像, 地図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784865937084
その他の標題 原タイトル:The Gaza kitchen : a Palestinian culinary journey
その他の標題 異なりアクセスタイトル:ガザキッチン
ガザ キッチン
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 原タイトル:The Gaza kitchen 原著第3版の翻訳
学情ID BD12160440
本文言語コード 日本語
著者標目リンク El-Haddad, Laila M <AU70140584>
著者標目リンク Schmitt, Maggie <>
著者標目リンク 藤井, 光 (1980-)||フジイ, ヒカル <AU70077326>
著者標目リンク 萩野, 聡子
ハギノ, サトコ <>
著者標目リンク 島田, 楓
シマダ, カエデ <>
著者標目リンク 玉田, 小雪
タマダ, コユキ <>
著者標目リンク 岡, 真理 (1960-)||オカ, マリ <AU60082692>
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8279
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.82799
分類標目 歴史・地理 NDLC:GE761
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.82779
件名標目等 食生活 -- パレスチナ||ショクセイカツ -- パレスチナ
件名標目等 料理(パレスチナ)||リョウリ(パレスチナ)
件名標目等 パレスチナ問題||パレスチナモンダイ
件名標目等 食生活 -- パレスチナ||ショクセイカツ -- パレスチナ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 パレスチナ||パレスチナ
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