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神戸学院大学図書館

鯨肉料理

松本青山[著]. -- 農山漁村文化協会, 2025. <BB00529363>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ポーアイ館 3階南電動 596.33/MAT/G 125040493 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ポーアイ館
配置場所 3階南電動
請求記号 596.33/MAT/G
資料ID 125040493
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 鯨肉料理 / 松本青山[著]
ゲイニク リョウリ
出版・頒布事項 戸田 : 農山漁村文化協会 , 2025.6
形態事項 143p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784540251108
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考文献: p136
学情ID BD12592015
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松本, 青山
マツモト, セイザン <> 著者
分類標目 食品.料理 NDC9:596.33
分類標目 食品.料理 NDC10:596.33
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC10:596.3
件名標目等 料理 -- 肉||リョウリ -- ニク
件名標目等 くじら(鯨)||クジラ
件名標目等 料理(肉)
件名標目等