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よくわかる食物学 : 食への誘い

藤原葉子編著. -- 朝倉書店, 2026. <BB00538843>
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よくわかる食物学 : 食への誘い

藤原葉子編著. -- 朝倉書店, 2026. <BB00538843>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第2室 498.5/YOK 126027264 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.5/YOK
資料ID 126027264
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 よくわかる食物学 : 食への誘い / 藤原葉子編著
ヨク ワカル ショクモツガク : ショク エノ イザナイ
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2026.3
形態事項 v, 149p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784254610727
その他の標題 原タイトル:食物学概論
ショクモツガク ガイロン
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 引用・参考文献あり
注記 「食物学概論」(光生館 2012年刊 ) の改題改訂
学情ID BD17831474
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤原, 葉子 (1957-)||フジワラ, ヨウコ <AU70038665> 著者
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC10:498.51
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
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