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「食料は武器だ!」 : 第二次世界大戦が変えたアメリカの食

佐藤千登勢 [著]. -- 岩波書店, 2026. <BB00539632>
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佐藤千登勢 [著]. -- 岩波書店, 2026. <BB00539632>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第4室 611.31/SAT/S 126036310 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 611.31/SAT/S
資料ID 126036310
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 「食料は武器だ!」 : 第二次世界大戦が変えたアメリカの食 / 佐藤千登勢 [著]
ショクリョウ ワ ブキ ダ! : ダイニジ セカイ タイセン ガ カエタ アメリカ ノ ショク
出版・頒布事項 東京 : 岩波書店 , 2026.8
形態事項 vi, 249, 15p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784000617697
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食料は武器だ : 第二次世界大戦が変えたアメリカの食
ショクリョウ ワ ブキ ダ : ダイ2ジ セカイ タイセン ガ カエタ アメリカ ノ ショク
注記 表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
注記 参考文献: 巻末p5-15
学情ID BD20713046
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 佐藤, 千登勢 (1963-)||サトウ, チトセ <AU70114661> 著者
分類標目 農業経済 NDC9:611.31
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC10:611.31
分類標目 衣食住の習俗 NDC10:383.853
件名標目等 食糧政策 -- 歴史||ショクリョウセイサク -- レキシ
件名標目等 食生活 -- アメリカ合衆国||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 世界大戦(第二次)||セカイタイセン(ダイニジ)
件名標目等 食生活 -- アメリカ合衆国 -- 歴史||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク -- レキシ
件名標目等 食糧政策 -- アメリカ合衆国||ショクリョウセイサク -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 世界戦争 (1939-1945) -- アメリカ合衆国||セカイセンソウ(1939-1945) -- アメリカガッシュウコク
件名標目等 戦争と社会||センソウトシャカイ
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