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日本料理法秘伝

平野雅章 [ほか] 編 ; 1 - 6. -- 同朋舎出版, 1985. -- (日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第1-6巻). <TW60091428>
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日本料理法秘伝

平野雅章 [ほか] 編 ; 1 - 6. -- 同朋舎出版, 1985. -- (日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第1-6巻). <TW60091428>
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所蔵一覧 1件～10件（全12件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 1 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596.11/NIH/1 901198752 0件
0002 1 有瀬館 本館5階第4室 596.11/NIH/1 106515903 0件
0003 2 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596.11/NIH/2 901198769 0件
0004 2 有瀬館 本館5階第4室 596.11/NIH/2 106515910 0件
0005 3 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596.11/NIH/3 901198776 0件
0006 3 有瀬館 本館5階第4室 596.11/NIH/3 106515927 0件
0007 4 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596.11/NIH/4 901198783 0件
0008 4 有瀬館 本館5階第4室 596.11/NIH/4 106515934 0件
0009 5 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596.11/NIH/5 901198790 0件
0010 5 有瀬館 本館5階第4室 596.11/NIH/5 106515941 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596.11/NIH/1
資料ID 901198752
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 1
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.11/NIH/1
資料ID 106515903
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 2
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596.11/NIH/2
資料ID 901198769
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 2
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.11/NIH/2
資料ID 106515910
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 3
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596.11/NIH/3
資料ID 901198776
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0006
巻号 3
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.11/NIH/3
資料ID 106515927
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0007
巻号 4
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596.11/NIH/4
資料ID 901198783
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0008
巻号 4
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.11/NIH/4
資料ID 106515934
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0009
巻号 5
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596.11/NIH/5
資料ID 901198790
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0010
巻号 5
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.11/NIH/5
資料ID 106515941
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
1 2 次へ >>
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書誌詳細

標題および責任表示 日本料理法秘伝 / 平野雅章 [ほか] 編
ニホン リョウリホウ ヒデン
出版・頒布事項 京都 : 同朋舎出版 , 1985.1-1985.7
形態事項 6冊 ; 31cm
巻号情報
巻次等 1
巻号情報
巻次等 2
巻号情報
巻次等 3
巻号情報
巻次等 4
巻号情報
巻次等 5
巻号情報
巻次等 6
書誌構造リンク 日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳||ニホン リョウリ ヒデン シュウセイ : ゲンテン ゲンダイゴヤク <TW60091430> 第1-6巻//b
注記 編集: 一寸社
注記 第1巻:平野雅章編. 第2巻:吉川誠次編. 第3巻:平野雅章編. 第4巻:松下幸子編. 第5巻:飯田喜代子編. 第6巻 平野雅章編
学情ID BN00631732
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉川, 誠次 (1922-)||ヨシカワ, セイジ <AU60052473>
著者標目リンク 平野, 雅章 (1931-2008)||ヒラノ, マサアキ <AU50060739>
著者標目リンク 松下, 幸子 (1925-)||マツシタ, サチコ <AU50035101>
著者標目リンク 飯田, 喜代子
イイダ, キヨコ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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