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献立集

吉川誠次編 ; 1, 2. -- 同朋舎出版, 1985. -- (日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第7-8巻). <TW60091427>
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吉川誠次編 ; 1, 2. -- 同朋舎出版, 1985. -- (日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第7-8巻). <TW60091427>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 1 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596.11/NIH/7 901198813 0件
0002 1 有瀬館 本館5階第4室 596.11/NIH/7 106515965 0件
0003 2 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596.11/NIH/8 901198820 0件
0004 2 有瀬館 本館5階第4室 596.11/NIH/8 106515972 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596.11/NIH/7
資料ID 901198813
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 1
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.11/NIH/7
資料ID 106515965
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 2
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596.11/NIH/8
資料ID 901198820
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 2
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.11/NIH/8
資料ID 106515972
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 献立集 / 吉川誠次編
コンダテシュウ
出版・頒布事項 京都 : 同朋舎出版 , 1985.3-1985.5
形態事項 2冊 ; 31cm
巻号情報
巻次等 1
巻号情報
巻次等 2
書誌構造リンク 日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳||ニホン リョウリ ヒデン シュウセイ : ゲンテン ゲンダイゴヤク <TW60091430> 第7-8巻//b
注記 編集:一寸社
学情ID BN00632531
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 吉川, 誠次 (1922-)||ヨシカワ, セイジ <AU60052473>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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