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百珍
原田信男 [ほか] 編 ; 1, 2. -- 同朋舎出版, 1985. -- (日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第9-10巻). <TW60091426>
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原田信男 [ほか] 編 ; 1, 2. -- 同朋舎出版, 1985. -- (日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第9-10巻). <TW60091426>
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20件
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100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
1
有瀬館
B2第2書庫(本館5階移
596.11/NIH/9
901198837
0件
0002
1
有瀬館
本館5階第4室
596.11/NIH/9
106515989
0件
0003
2
有瀬館
B2第2書庫(本館5階移
596.11/NIH/10
901198844
0件
0004
2
有瀬館
本館5階第4室
596.11/NIH/10
106515996
0件
No.
0001
巻号
1
所蔵館
有瀬館
配置場所
B2第2書庫(本館5階移
請求記号
596.11/NIH/9
資料ID
901198837
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
1
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
596.11/NIH/9
資料ID
106515989
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
2
所蔵館
有瀬館
配置場所
B2第2書庫(本館5階移
請求記号
596.11/NIH/10
資料ID
901198844
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
No.
0004
巻号
2
所蔵館
有瀬館
配置場所
本館5階第4室
請求記号
596.11/NIH/10
資料ID
106515996
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
百珍 / 原田信男 [ほか] 編
ヒャクチン
出版・頒布事項
京都 : 同朋舎出版 , 1985.1-1985.3
形態事項
2冊 ; 31cm
巻号情報
巻次等
1
巻号情報
巻次等
2
書誌構造リンク
日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳||ニホン リョウリ ヒデン シュウセイ : ゲンテン ゲンダイゴヤク <TW60091430> 第9-10巻//b
注記
編集: 一寸社
注記
1:原田信男, 奥村彪生編. 2:柳原敏雄編
学情ID
BN0063316X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
原田, 信男 (1949-)||ハラダ, ノブオ <AU60006503>
著者標目リンク
奥村, 彪生 (1937-)||オクムラ, アヤオ <AU60051973>
著者標目リンク
柳原, 敏雄 (1912-1991)||ヤナギハラ, トシオ <AU60051832>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.21
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
日本料理||ニホンリョウリ
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食品.料理 NDC8:596.21
社会・労働 NDLC:EF27
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