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百珍

原田信男 [ほか] 編 ; 1, 2. -- 同朋舎出版, 1985. -- (日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第9-10巻). <TW60091426>
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百珍

原田信男 [ほか] 編 ; 1, 2. -- 同朋舎出版, 1985. -- (日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第9-10巻). <TW60091426>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 1 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596.11/NIH/9 901198837 0件
0002 1 有瀬館 本館5階第4室 596.11/NIH/9 106515989 0件
0003 2 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596.11/NIH/10 901198844 0件
0004 2 有瀬館 本館5階第4室 596.11/NIH/10 106515996 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596.11/NIH/9
資料ID 901198837
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 1
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.11/NIH/9
資料ID 106515989
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 2
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596.11/NIH/10
資料ID 901198844
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 2
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.11/NIH/10
資料ID 106515996
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 百珍 / 原田信男 [ほか] 編
ヒャクチン
出版・頒布事項 京都 : 同朋舎出版 , 1985.1-1985.3
形態事項 2冊 ; 31cm
巻号情報
巻次等 1
巻号情報
巻次等 2
書誌構造リンク 日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳||ニホン リョウリ ヒデン シュウセイ : ゲンテン ゲンダイゴヤク <TW60091430> 第9-10巻//b
注記 編集: 一寸社
注記 1:原田信男, 奥村彪生編. 2:柳原敏雄編
学情ID BN0063316X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田, 信男 (1949-)||ハラダ, ノブオ <AU60006503>
著者標目リンク 奥村, 彪生 (1937-)||オクムラ, アヤオ <AU60051973>
著者標目リンク 柳原, 敏雄 (1912-1991)||ヤナギハラ, トシオ <AU60051832>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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