WebOPAC Local書誌詳細

ログイン

図書館トップページはこちら

書誌詳細

神戸学院大学図書館

検索結果一覧へ戻る

珍味と地方料理・漬物秘伝

奥村彪生編. -- 同朋舎出版, 1985. -- (日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第14巻). <TW60091422>

この書誌にはまだスタンプは押されていません。

登録タグ：

登録されているタグはありません

便利機能：

レビューを見る詳細情報を見る

珍味と地方料理・漬物秘伝

奥村彪生編. -- 同朋舎出版, 1985. -- (日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳 ; 第14巻). <TW60091422>

この書誌にはまだスタンプは押されていません。

登録タグ：

登録されているタグはありません

便利機能：

レビューを見る詳細情報を見る

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	596.11/NIH/14	901198882				0件
0002		有瀬館	本館5階第4室	596.11/NIH/14	106516030				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	596.11/NIH/14
資料ID	901198882
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	596.11/NIH/14
資料ID	106516030
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

このページのTOPへ

レビュー

このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示	珍味と地方料理・漬物秘伝 / 奥村彪生編チンミトチホウリョウリ・ツケモノヒデン
出版・頒布事項	京都 : 同朋舎出版 , 1985.5
形態事項	291p, 図版28p ; 31cm
書誌構造リンク	日本料理秘伝集成 : 原典現代語訳\|\|ニホンリョウリヒデンシュウセイ : ゲンテンゲンダイゴヤク <TW60091430> 第14巻//b
注記	編集:一寸社
学情ID	BN0063456X
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	奥村, 彪生 (1937-)\|\|オクムラ, アヤオ <AU60051973>
分類標目	食品．料理 NDC8:596.21
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	日本料理\|\|ニホンリョウリ

このページのTOPへ

検索結果一覧へ戻る

このページのTOPへ