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鰹節考

山本高一著. -- 筑摩書房, 1987. -- (筑摩叢書 ; 307). <TW60065400>

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山本高一著. -- 筑摩書房, 1987. -- (筑摩叢書 ; 307). <TW60065400>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		ﾎﾟｰｱｲ館	3階南電動	667.2/YAM/K	902090093				0件
0002		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	667.2/YAM/K	901202992				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所	3階南電動
請求記号	667.2/YAM/K
資料ID	902090093
禁帯出区分	3
状態
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	667.2/YAM/K
資料ID	901202992
禁帯出区分	2
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

鰹節考 / 山本高一著
カツオブシコウ

出版・頒布事項

東京 : 筑摩書房 , 1987.2

形態事項

239p ; 19cm

巻号情報

ISBN	4480013075

書誌構造リンク

筑摩叢書||チクマソウショ <TW00002299> 307//a

学情ID

BN00802551

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

山本, 高一||ヤマモト, タカイチ <AU60033178>

分類標目

水産製造．水産食品 NDC8:667.2

分類標目

NDC7:667.23

件名標目等

かつお節||カツオブシ

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