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食物栄養学

柘植治人〔ほか〕共著. -- 培風館, 1987. <TW60027253>
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柘植治人〔ほか〕共著. -- 培風館, 1987. <TW60027253>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.53/SHO 901044981 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.53/SHO
資料ID 901044981
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食物栄養学 / 柘植治人〔ほか〕共著
ショクモツ エイヨウガク
出版・頒布事項 東京 : 培風館 , 1987.1
形態事項 199p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4563073504
注記 参考文献:p175〜176
学情ID BN00857892
著者標目リンク 柘植, 治人(1940-)||ツゲ, ハルヒト <AU50013316>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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