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食は東南アジアにあり : 未知の味への招待

星野龍夫, 森枝卓士著. -- 弘文堂, 1984. <TW00001825>
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所蔵一覧 1件～3件（全3件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596.12/HOS/S 901199087 帯出可 0件
0002 有瀬館 本館5階第4室 596.12/HOS/S 901199094 0件
0003 有瀬館 本館5階第4室 596.12/HOS/S 106536236 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596.12/HOS/S
資料ID 901199087
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.12/HOS/S
資料ID 901199094
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.12/HOS/S
資料ID 106536236
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食は東南アジアにあり : 未知の味への招待 / 星野龍夫, 森枝卓士著
ショク ワ トウナン アジア ニ アリ : ミチ ノ アジ エノ ショウタイ
出版・頒布事項 東京 : 弘文堂 , 1984.10
形態事項 206p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4335560443
注記 参考文献: 192p
学情ID BN01064059
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 星野, 龍夫 (1940-)||ホシノ, タツオ <AU50001962> 著
著者標目リンク 森枝, 卓士 (1955-)||モリエダ, タカシ <AU50001953> 著
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 東南アジア料理||トウナンアジアリョウリ
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