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神戸学院大学図書館

食品加工学入門

石田祐三郎〔ほか〕共著. -- 培風館, 1987. <TW60088032>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 588/ISH/S 901193870 0件
0002 有瀬館 本館5階第4室 588/ISH/S 102007389 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 588/ISH/S
資料ID 901193870
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 588/ISH/S
資料ID 102007389
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品加工学入門 / 石田祐三郎〔ほか〕共著
ショクヒン カコウガク ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 培風館 , 1987.5
形態事項 153p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4563073512
注記 文献:p144
学情ID BN01179618
著者標目リンク 石田, 祐三郎||イシダ, ユウザブロウ <AU50030041>
分類標目 食品工業 NDC8:588
件名標目等 食品加工||ショクヒンカコウ