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華味三昧 : 中国料理の文化と歴史

講談社編. -- 講談社, 1981. <TW60089662>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 596.12/KAM 901199117 0件
0002 有瀬館 新館B1 A 500 900389540 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 596.12/KAM
資料ID 901199117
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館B1 A
請求記号 500
資料ID 900389540
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 華味三昧 : 中国料理の文化と歴史 / 講談社編
カミ ザンマイ : チュウゴク リョウリ ノ ブンカ ト レキシ
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1981.10
形態事項 155p ; 28cm
学情ID BN0137239X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 講談社||コウダンシャ <AU00016468>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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