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水産食品の鑑定

日本水産学会編. -- 恒星社厚生閣, 1979. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 29). <TW60065404>

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日本水産学会編. -- 恒星社厚生閣, 1979. -- (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 29). <TW60065404>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	667/SUI	901202954				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	667/SUI
資料ID	901202954
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	水産食品の鑑定 / 日本水産学会編スイサンショクヒンノカンテイ
出版・頒布事項	東京 : 恒星社厚生閣 , 1979.10
形態事項	130p ; 22cm
書誌構造リンク	水産学シリーズ / 日本水産学会監修\|\|スイサンガクシリーズ <TW00042000> 29//a
学情ID	BN0138359X
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	日本水産学会\|\|ニホンスイサンガッカイ <AU50030365>
分類標目	NDC6:667
分類標目	科学技術 NDLC:RB751
件名標目等	水産製造\|\|スイサンセイゾウ
件名標目等	水産化学\|\|スイサンカガク

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