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食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表

食品成分研究会編. -- 医歯薬出版, 1985. <TW60027250>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.53/SHO 901043571 禁帯出 0件
0002 有瀬館 本館5階第2室 498.53/SHO 106267574 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.53/SHO
資料ID 901043571
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第2室
請求記号 498.53/SHO
資料ID 106267574
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品の食物繊維・無機質・コレステロール・脂肪酸含量表 / 食品成分研究会編
ショクヒン ノ ショクモツ センイ ムキシツ コレステロール シボウサン ガンリョウヒョウ
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 1985.9
形態事項 158p ; 19×24cm
巻号情報
ISBN 4263702182
その他の標題 その他のタイトル:食品の含量表
注記 責任編集: 印南敏, 菅原龍幸, 鈴木一正, 辻啓介
注記 文献:p145〜153
注記 その他のタイトルは標題紙、表紙に記載の略称による
学情ID BN01476420
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食品成分研究会||ショクヒン セイブン ケンキュウカイ <AU60088951>
著者標目リンク 印南, 敏||インナミ, サトシ <AU50047489>
著者標目リンク 菅原, 竜幸 (1931-)||スガハラ, タツユキ <AU50012362>
著者標目リンク 鈴木, 一正||スズキ, カズマサ <AU70138127>
著者標目リンク 辻, 啓介 (1941-)||ツジ, ケイスケ <AU50026965>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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