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神戸学院大学図書館

食品化学

八木一文著. -- 講談社, 1974. <TW60014099>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 498.55/YAG/S 901176262 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 498.55/YAG/S
資料ID 901176262
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品化学 / 八木一文著
ショクヒン カガク
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 1974.1
形態事項 165p ; 22cm
注記 参考文献:p161
学情ID BN01487970
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 八木, 一文||ヤギ, カズフミ <AU60083842>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク