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人類学者のクッキングブック

ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳. -- 平凡社, 1983. <TW60088873>

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人類学者のクッキングブック

ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳. -- 平凡社, 1983. <TW60088873>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	596/JIN	901091077				0件
0002		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	596/JIN	902104578				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	596/JIN
資料ID	901091077
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	596/JIN
資料ID	902104578
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	人類学者のクッキングブック / ジェシカ・クーパー編 ; 石毛直道, 山下諭一訳ジンルイガクシャノクッキングブック
出版・頒布事項	東京 : 平凡社 , 1983.4
形態事項	374p ; 22cm
その他の標題	原タイトル:The anthropologists′cookbook.
学情ID	BN01514508
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	Kuper, Jessica <AU00004675>
著者標目リンク	石毛, 直道(1937-)\|\|イシゲ, ナオミチ <AU50002395>
著者標目リンク	山下, 諭一(1934-)\|\|ヤマシタ, ユイチ <AU50058661>
分類標目	食品．料理 NDC8:596
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	料理\|\|リョウリ

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