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日本人は何を食べてきたか : 食の民俗学

神崎宣武著. -- 大月書店, 1987. <BB00331528>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 新館2階B 383.8/KAN/N 113220906 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/KAN/N
資料ID 113220906
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本人は何を食べてきたか : 食の民俗学 / 神崎宣武著
ニホンジン ワ ナニ オ タベテ キタカ : ショク ノ ミンゾクガク
出版・頒布事項 東京 : 大月書店 , 1987.11
形態事項 190p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4272600273
注記 参考文献: p182-183
学情ID BN01653876
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 神崎, 宣武(1944-)||カンザキ, ノリタケ <AU50003125>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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