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食糧工学ハンドブック

寺本四郎編. -- 朝倉書店, 1966. <TW60087988>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 588.036/SHO 901752619 禁帯出 0件
0002 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 588.036/SHO 106269356 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 588.036/SHO
資料ID 901752619
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 588.036/SHO
資料ID 106269356
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食糧工学ハンドブック / 寺本四郎編
ショクリョウ コウガク ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1966.11
形態事項 xv,672,34p ; 22cm
注記 文献: 各章末
学情ID BN01764764
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 寺本, 四郎||テラモト, シロウ <AU60043624>
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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