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食品添加物の特性と毒性

谷村顕雄著. -- 丸ノ内出版, 1980. -- (食の科学叢書 ; 6). <TW60014070>

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食品添加物の特性と毒性

谷村顕雄著. -- 丸ノ内出版, 1980. -- (食の科学叢書 ; 6). <TW60014070>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	498.55/TAN/S	901045681	帯出可			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	498.55/TAN/S
資料ID	901045681
禁帯出区分	帯出可
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	食品添加物の特性と毒性 / 谷村顕雄著ショクヒンテンカブツノトクセイトドクセイ
出版・頒布事項	東京 : 丸ノ内出版 , 1980.7
形態事項	170p ; 19cm
書誌構造リンク	食の科学叢書\|\|ショクノカガクソウショ <TW00097114> 6//a
学情ID	BN02031882
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	谷村, 顕雄(1927-)\|\|タニムラ, アキオ <AU50031194>
分類標目	衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目	科学技術 NDLC:PC25
件名標目等	食品添加物\|\|ショクヒンテンカブツ

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