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キャッサバ文化と粉粥餅文化

関野吉晴, 賀曽利隆著. -- 柴田書店, 1981. -- (シリーズ食文化の発見 ; 世界編 2). <TW60102426>

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キャッサバ文化と粉粥餅文化

関野吉晴, 賀曽利隆著. -- 柴田書店, 1981. -- (シリーズ食文化の発見 ; 世界編 2). <TW60102426>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	新館B1 A	300	900515291				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館B1 A
請求記号	300
資料ID	900515291
禁帯出区分	1
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	キャッサバ文化と粉粥餅文化 / 関野吉晴, 賀曽利隆著キャッサバブンカトコナガユモチブンカ
出版・頒布事項	東京 : 柴田書店 , 1981.3
形態事項	v, 286p ; 20cm
書誌構造リンク	シリーズ食文化の発見\|\|シリーズショクブンカノハッケン <TW00097123> 世界編 2//b
注記	叢書の編者: 日本観光文化研究所
注記	監修:宮本常一
学情ID	BN02220320
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	関野, 吉晴(1949-)\|\|セキノ, ヨシハル <AU60050791>
著者標目リンク	賀曽利, 隆(1947-)\|\|カソリ, タカシ <AU50006557>
著者標目リンク	日本観光文化研究所\|\|ニホンカンコウブンカケンキュウジョ <AU60051769>
分類標目	衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目	歴史・地理 NDLC:G185
件名標目等	食生活\|\|ショクセイカツ

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