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しょうゆ味の旅 : 日本人と食物

河野友美著. -- 玉川大学出版部, 1982. -- (玉川選書 ; 150). <TW60088861>

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しょうゆ味の旅 : 日本人と食物

河野友美著. -- 玉川大学出版部, 1982. -- (玉川選書 ; 150). <TW60088861>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	596/KON/S	901050135				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	596/KON/S
資料ID	901050135
禁帯出区分	5
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	しょうゆ味の旅 : 日本人と食物 / 河野友美著ショウユアジノタビ : ニホンジントショクモツ
出版・頒布事項	町田 : 玉川大学出版部 , 1982.10
形態事項	200p ; 19cm
書誌構造リンク	玉川選書\|\|タマガワセンショ <TW00025759> 150//a
学情ID	BN02241218
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	河野, 友美(1929-)\|\|コウノ, トモミ <AU50004480>
分類標目	食品．料理 NDC8:596
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	醤油\|\|ショウユ

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