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給食管理

鈴木久乃〔ほか〕著. -- 朝倉書店, 1980. -- (朝倉栄養学シリーズ). <TW60014253>

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鈴木久乃〔ほか〕著. -- 朝倉書店, 1980. -- (朝倉栄養学シリーズ). <TW60014253>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	498.84/SUZ/K	901176897	帯出可			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	498.84/SUZ/K
資料ID	901176897
禁帯出区分	帯出可
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	給食管理 / 鈴木久乃〔ほか〕著キュウショクカンリ
出版・頒布事項	東京 : 朝倉書店 , 1980.5
形態事項	199p ; 22cm
書誌構造リンク	朝倉栄養学シリーズ\|\|アサクラエイヨウガクシリーズ <TW00096003>//a
注記	参考図書:p193〜194
学情ID	BN02259020
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	鈴木, 久乃(1933-)\|\|スズキ, ヒサノ <AU50013218>
分類標目	衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目	社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等	集団給食\|\|シュウダンキュウショク

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