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実践講座学校給食

第13巻資料・索引. -- 名著編纂会, 1987. <TW00087393>

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第13巻資料・索引. -- 名著編纂会, 1987. <TW00087393>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001	第13巻資料・索引	有瀬館	新館2階A	374.94/JIS/13	900841727	帯出可			0件
0002	第13巻資料・索引	有瀬館	新館2階A	374.94/JIS/13	903314426	帯出可			0件


No.	0001
巻号	第13巻資料・索引
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館2階A
請求記号	374.94/JIS/13
資料ID	900841727
禁帯出区分	帯出可7
状態
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号	第13巻資料・索引
所蔵館	有瀬館
配置場所	新館2階A
請求記号	374.94/JIS/13
資料ID	903314426
禁帯出区分	帯出可6
状態
返却予定日
予約	0件

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1	制度と組織エムティ出版, 1988.
2	歴史と現状エムティ出版, 1988.
3	食文化と食糧事情勝部領樹 [ほか] 著. -- エムティ出版, 1988.
4	食品辻啓介[ほか]著. -- エムティ出版, 1988.
5	衛生辰濃隆監修. -- エムティ出版, 1988.
6	教育と給食北村康富 [ほか] 著. -- エムティ出版, 1988.
7	調理エムティ出版, 1988.
8	学校給食の運営全国学校栄養士協議会監修 ; 1 指導編, 2 実務編. -- エムティ出版, 1988.
9	歴史と現状萩原弘道監修. -- 名著編纂会, 1987.
10	制度と組織名著編纂会, 1988.

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書誌詳細

標題および責任表示

実践講座学校給食
ジッセンコウザガッコウキュウショク

出版・頒布事項

東京 : 名著編纂会 , 1987.10-

形態事項

冊 ; 27cm

巻号情報

巻次等	第13巻資料・索引
ISBN	4896141113

注記

出版社名称変更 (名著編纂会→エムティ出版)

注記

第13巻の監修: 全国学校栄養士協議会

学情ID

BN02292445

本文言語コード

日本語

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