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仏英和料理用語辞典

山本直文著. -- 改訂版. -- 白水社, 1974. <TW60089960>

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山本直文著. -- 改訂版. -- 白水社, 1974. <TW60089960>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	596.23/YAM/F	903111261	禁帯出			0件
0002		有瀬館	本館5階第4室	596.23/YAM/F	106271977	禁帯出			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	596.23/YAM/F
資料ID	903111261
禁帯出区分	禁帯出
状態
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	596.23/YAM/F
資料ID	106271977
禁帯出区分	禁帯出
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	仏英和料理用語辞典 / 山本直文著フツエイワリョウリヨウゴジテン
版事項	改訂版
出版・頒布事項	東京 : 白水社 , 1974.8
形態事項	9, 297p ; 20cm
その他の標題	表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine
その他の標題	異なりアクセスタイトル:仏英和料理用語辞典フツエイワリョウリヨウゴジテン
学情ID	BN02492604
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	山本, 直文 (1890-1982)\|\|ヤマモト, ナオヨシ <AU50061344>
分類標目	NDC6:596.3
分類標目	社会・労働 NDLC:E2
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	西洋料理 -- 辞書\|\|セイヨウリョウリ -- ジショ
件名標目等	フランス料理 -- 辞書\|\|フランスリョウリ -- ジショ

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