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わかりやすい食品添加物 : 新しい表示を中心に

大森義仁,藤巻正生編著. -- 社会保険出版社, 1988. <TW60014096>
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大森義仁,藤巻正生編著. -- 社会保険出版社, 1988. <TW60014096>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.519/WAK 901045841 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.519/WAK
資料ID 901045841
禁帯出区分 帯出可1
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 わかりやすい食品添加物 : 新しい表示を中心に / 大森義仁,藤巻正生編著
ワカリヤスイ ショクヒン テンカブツ : アタラシイ ヒョウジ オ チュウシン ニ
出版・頒布事項 東京 : 社会保険出版社 , 1988.9
形態事項 254p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4784601163
注記 監修:厚生省生活衛生局食品化学課
注記 食品添加物と法規制の歴史:p250〜254
学情ID BN02717125
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大森, 義仁||オオモリ, ヨシヒト <AU60007460>
著者標目リンク 藤巻, 正生(1917-)||フジマキ, マサオ <AU60059456>
著者標目リンク 厚生省生活衛生局食品化学課||コウセイショウ セイカツ エイセイキョク ショクヒン カガクカ <AU60092283>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 NDC7:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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