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食の百科事典

食文化研究所編. -- 新人物往来社, 1988. <TW00096419>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 ﾎﾟｰｱｲ館 2階東 383.8/SHO 902160949 禁帯出 0件
0002 有瀬館 新館2階B 383.8/SHO 902160932 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 ﾎﾟｰｱｲ館
配置場所 2階東
請求記号 383.8/SHO
資料ID 902160949
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 新館2階B
請求記号 383.8/SHO
資料ID 902160932
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の百科事典 / 食文化研究所編
ショク ノ ヒャッカ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 新人物往来社 , 1988.11
形態事項 476p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4404015577
その他の標題 その他のタイトル:Food encyclopedia
注記 日本食文化史年表・食に関する参考文献(井門寛編):p406〜454
学情ID BN0275089X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 食文化研究所||ショク ブンカ ケンキュウジョ <AU50057721>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 便覧||ショクセイカツ -- ベンラン
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