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栄養と食養の系譜 : 主食論争から健康食品まで

萩原弘道著. -- サンロード, 1985. <TW60026822>
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萩原弘道著. -- サンロード, 1985. <TW60026822>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.53/HAG/E 901174688 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.53/HAG/E
資料ID 901174688
禁帯出区分 帯出可8
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養と食養の系譜 : 主食論争から健康食品まで / 萩原弘道著
エイヨウ ト ショクヨウ ノ ケイフ : シュショク ロンソウ カラ ケンコウ ショクヒン マデ
出版・頒布事項 東京 : サンロード , 1985.7
形態事項 401,13p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4914986124
学情ID BN02984256
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 萩原, 弘道(1930-)||ハギワラ, ヒロミチ <AU50021963>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 食生活 ーー 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 栄養 ーー 歴史||エイヨウ -- レキシ
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