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仏英和料理用語辞典
山本直文著. -- 3訂版. -- 白水社, 1980. <TW60089959>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約
0001
有瀬館
B2第2書庫(本館5階移
596.23/YAM/F
901753739
禁帯出
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
有瀬館
配置場所
B2第2書庫(本館5階移
請求記号
596.23/YAM/F
資料ID
901753739
禁帯出区分
禁帯出9
状態
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
仏英和料理用語辞典 / 山本直文著
フツ エイ ワ リョウリ ヨウゴ ジテン
版事項
3訂版
出版・頒布事項
東京 : 白水社 , 1980.10
形態事項
307p ; 20cm
巻号情報
ISBN
4560000166
その他の標題
背表紙タイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine Française
その他の標題
その他のタイトル:Dictionnaire des termes de la cuisine
学情ID
BN03046863
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山本, 直文(1890-1982)||ヤマモト, ナオヨシ <AU50061344>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.23
分類標目
社会・労働 NDLC:E2
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
西洋料理 -- 辞書||セイヨウリョウリ -- ジショ
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山本, 直文(1890-1982)
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食品.料理 NDC8:596.23
社会・労働 NDLC:E2
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