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食品組織学 : 組織化学的食品構造論

市川収著. -- 光生館, 1966. <TW60148190>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	498.5/ICH/S	903108933				0件
0002		有瀬館	本館5階第2室	498.5/ICH/S	106474156				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	498.5/ICH/S
資料ID	903108933
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第2室
請求記号	498.5/ICH/S
資料ID	106474156
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	食品組織学 : 組織化学的食品構造論 / 市川収著ショクヒンソシキガク : ソシキカガクテキショクヒンコウゾウロン
出版・頒布事項	東京 : 光生館 , 1966.10
形態事項	8,6,355p, 図版4p ; 27cm
学情ID	BN03243241
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	市川, 収\|\|イチカワ, オサム <AU60083766>
分類標目	食品工業 NDC8:588
分類標目	経済・産業 NDLC:DL681
件名標目等	食品組織\|\|ショクヒンソシキ

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