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食品の低温管理 : 低温管理食品の品質管理のあり方と低温流通施設整備の方向

食品低温流通推進協議会編. -- 農林統計協会, 1975. <TW60088979>

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食品の低温管理 : 低温管理食品の品質管理のあり方と低温流通施設整備の方向

食品低温流通推進協議会編. -- 農林統計協会, 1975. <TW60088979>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	588.8/SHO	901195010				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	588.8/SHO
資料ID	901195010
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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標題および責任表示	食品の低温管理 : 低温管理食品の品質管理のあり方と低温流通施設整備の方向 / 食品低温流通推進協議会編ショクヒンノテイオンカンリ : テイオンカンリショクヒンノヒンシツカンリノアリカタトテイオンリュウツウシセツセイビノホウコウ
出版・頒布事項	東京 : 農林統計協会 , 1975
形態事項	406p ; 21cm
学情ID	BN03371263
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	食品低温流通推進協議会ショクヒンテイオンリュウツウスイシンキョウギカイ <>
分類標目	NDC6:588.8
分類標目	科学技術 NDLC:PC111
件名標目等	冷凍食品\|\|レイトウショクヒン
件名標目等	食品保存\|\|ショクヒンホゾン

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