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酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化

加藤百一著. -- 平凡社, 1989. -- (平凡社・自然叢書 ; 11). <TW60163243>

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酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化

加藤百一著. -- 平凡社, 1989. -- (平凡社・自然叢書 ; 11). <TW60163243>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	588.52/KAT/S	101129402				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	588.52/KAT/S
資料ID	101129402
禁帯出区分	2
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化 / 加藤百一著
サケワモロハク : ニホンシュオウンダギジュツトブンカ

出版・頒布事項

東京 : 平凡社 , 1989.4

形態事項

308p ; 20cm

巻号情報

ISBN	4582546099

書誌構造リンク

平凡社・自然叢書||ヘイボンシャ・シゼンソウショ <TW00002180> 11//a

学情ID

BN03403268

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

加藤, 百一||カトウ, ヒャクイチ <AU60066289>

分類標目

食品工業 NDC8:588.52

件名標目等

清酒||セイシュ

件名標目等

清酒||セイシュ

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