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栄養・食品学のための基礎化学実験教程

西郷光彦編著. -- 三共出版, 1982. <TW60013408>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.55/EIY 900174382 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.55/EIY
資料ID 900174382
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養・食品学のための基礎化学実験教程 / 西郷光彦編著
エイヨウ ショクヒンガク ノ タメノ キソ カガク ジッケン キョウテイ
出版・頒布事項 東京 : 三共出版 , 1982.4
形態事項 183p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4782701284
注記 執筆:西郷光彦ほか
学情ID BN03608555
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西郷, 光彦(1926-)||サイゴウ, ミツヒコ <AU60009227>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学 ーー 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
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