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漬物製造学

小川敏男著. -- 光琳, 1989. -- (光琳テクノブックス ; 8). <TW60064736>
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漬物製造学

小川敏男著. -- 光琳, 1989. -- (光琳テクノブックス ; 8). <TW60064736>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 628.8/OGA/T 901201971 0件
0002 有瀬館 本館5階第4室 628.8/OGA/T 106503665 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 628.8/OGA/T
資料ID 901201971
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 628.8/OGA/T
資料ID 106503665
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 漬物製造学 / 小川敏男著
ツケモノ セイゾウガク
出版・頒布事項 東京 : 光琳 , 1989.3
形態事項 284p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4771289042
書誌構造リンク 光琳テクノブックス||コウリン テクノ ブックス <TW00005775> 8//a
学情ID BN03633246
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小川, 敏男(1924-)||オガワ, トシオ <AU50060732>
分類標目 園芸利用 NDC8:628.8
件名標目等 漬物||ツケモノ
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