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冷凍食品の科学

稗田福二著. -- 同文書院, 1979. -- (Life science series ; 1). <TW60088985>

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冷凍食品の科学

稗田福二著. -- 同文書院, 1979. -- (Life science series ; 1). <TW60088985>

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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	588.95/HIE/R	901194914				0件
0002		有瀬館	本館5階第4室	588.95/HIE/R	106501685				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	588.95/HIE/R
資料ID	901194914
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	588.95/HIE/R
資料ID	106501685
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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目次・あらすじ

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	冷凍食品の科学 / 稗田福二著レイトウショクヒンノカガク
出版・頒布事項	東京 : 同文書院 , 1979.4
形態事項	114,2p ; 21cm
書誌構造リンク	Life science series <TW60088193> 1//a
注記	文献:p114
学情ID	BN03763999
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	稗田, 福二\|\|ヒエダ, フクジ <AU60044049>
分類標目	NDC6:588.8
分類標目	科学技術 NDLC:PC111
件名標目等	冷凍食品\|\|レイトウショクヒン

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