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食と栄養学の社会史

高木和男著 ; 1, 2. -- 科学資料研究センター, 1978. <TW60018385>
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食と栄養学の社会史

高木和男著 ; 1, 2. -- 科学資料研究センター, 1978. <TW60018385>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 1 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.53/TAK/S 901043779 0件
0002 2 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.53/TAK/S 901043786 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.53/TAK/S
資料ID 901043779
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.53/TAK/S
資料ID 901043786
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食と栄養学の社会史 / 高木和男著
ショク ト エイヨウガク ノ シャカイシ
出版・頒布事項 東京 : 科学資料研究センター
出版・頒布事項 東京 : 丸善(発売) , 1978.9
形態事項 2冊 ; 21cm
巻号情報
巻次等 1
巻号情報
巻次等 2
学情ID BN0388924X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高木, 和男(1909-)||タカギ, カズオ <AU50057708>
分類標目 NDC6:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:SC87
分類標目 歴史・地理 NDLC:GA36
件名標目等 栄養 ーー 歴史||エイヨウ -- レキシ
件名標目等 食生活 ーー 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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