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広東料理

小学館, 1985. -- (中国料理大全 / 相賀徹夫編著 ; 3). <TW60078318>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 本館5階第3室大型本 596.12/CHU/3 902895810 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第3室大型本
請求記号 596.12/CHU/3
資料ID 902895810
禁帯出区分 0
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 広東料理
カントン リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 小学館 , 1985.10
形態事項 175p ; 38cm
巻号情報
ISBN 4096992534
書誌構造リンク 中国料理大全 / 相賀徹夫編著||チュウゴク リョウリ タイゼン <TW60078322> 3//b
注記 監修:中山時子,陳舜臣
注記 制作:第一アートセンター
学情ID BN04820238
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 相賀, 徹夫||アイガ, テツオ <AU50020816>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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