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神戸学院大学図書館

乳学

穴釜雄三著. -- 光琳書院, 1975. <TW60064694>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 648.1/ANA/N 901136297 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 648.1/ANA/N
資料ID 901136297
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 乳学 / 穴釜雄三著
ニュウガク
出版・頒布事項 東京 : 光琳書院 , 1975
形態事項 11, 605p : 図 ; 21cm
その他の標題 異なりアクセスタイトル:乳製品製造学
ニュウセイヒン セイゾウガク
注記 乳製品製造学の改題書
学情ID BN04833411
著者標目リンク 穴釜, 雄三||アナガマ, ユウゾウ <AU60032840>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.1
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン