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ヘリング料理辞典 : 古典から現代まで

リヒャルト・ヘリング [著] ; 小野村正敏翻訳. -- 三洋出版貿易, 1975. <TW60089249>

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ヘリング料理辞典 : 古典から現代まで

リヒャルト・ヘリング [著] ; 小野村正敏翻訳. -- 三洋出版貿易, 1975. <TW60089249>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	596.03/HER/H	901753517	禁帯出			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	596.03/HER/H
資料ID	901753517
禁帯出区分	禁帯出7
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	ヘリング料理辞典 : 古典から現代まで / リヒャルト・ヘリング [著] ; 小野村正敏翻訳ヘリングリョウリジテン : コテンカラゲンダイマデ
出版・頒布事項	東京 : 三洋出版貿易 , 1975
形態事項	1579p ; 19cm
その他の標題	原タイトル:Lexicon der Küche
その他の標題	原タイトル:Dictionary of classical and modern cookery
注記	監修:近藤光明
学情ID	BN05139932
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	Hering, Richard. <>
著者標目リンク	小野村, 正敏\|\|オノムラ, マサトシ <AU50057706>
分類標目	NDC6:596.3
分類標目	社会・労働 NDLC:E2
分類標目	社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等	西洋料理ーー辞書\|\|セイヨウリョウリ -- ジショ

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