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神戸学院大学図書館

食物事典 : 食通入門

山本直文著. -- 新版. -- 柴田書店, 1966. <TW60107883>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 596.033/YAM/S 901753326 禁帯出 0件
0002 有瀬館 本館5階第4室 596.033/YAM/S 106271298 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 596.033/YAM/S
資料ID 901753326
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 本館5階第4室
請求記号 596.033/YAM/S
資料ID 106271298
禁帯出区分 禁帯出
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食物事典 : 食通入門 / 山本直文著
ショクモツ ジテン : ショクツウ ニュウモン
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1966.5
形態事項 8, 20, 369p ; 18cm
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新版食物事典
シンパン ショクモツ ジテン
注記 支那料理要語解: p337-369
学情ID BN05239405
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 直文 (1890-1982)||ヤマモト, ナオヨシ <AU50061344>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
件名標目等 食物 -- 辞書||ショクモツ -- ジショ