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こんにゃくの科学

沖増哲編著. -- 広島女子大学, 1984. -- (広島女子大学地域研究叢書 ; 6). <TW60064473>
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こんにゃくの科学

沖増哲編著. -- 広島女子大学, 1984. -- (広島女子大学地域研究叢書 ; 6). <TW60064473>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 619.7/KON 901135535 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 619.7/KON
資料ID 901135535
禁帯出区分 5
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 こんにゃくの科学 / 沖増哲編著
コンニャク ノ カガク
出版・頒布事項 〔広島〕 : 広島女子大学 , 1984.5
形態事項 313p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4874401368
書誌構造リンク 広島女子大学地域研究叢書||ヒロシマ ジョシ ダイガク チイキ ケンキュウ ソウショ <TW60064550> 6//a
注記 発売:渓水社
注記 各章末:参考文献
学情ID BN05597110
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 沖増, 哲(1920-)||オキマス, サトシ <AU60087001>
分類標目 農産製造 NDC8:619.7
分類標目 科学技術 NDLC:PC61
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
分類標目 科学技術 NDLC:RB186
件名標目等 こんにゃく||コンニャク
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