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食品化学入門

五十嵐 著. -- 弘学出版, 1983. <TW60013500>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫（本館5階移 498.55/IGA/S 901044738 帯出可 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫（本館5階移
請求記号 498.55/IGA/S
資料ID 901044738
禁帯出区分 帯出可
状態
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品化学入門 / 五十嵐 著
ショクヒン カガク ニュウモン
出版・頒布事項 川崎 : 弘学出版 , 1983.2
形態事項 166p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4874920241
学情ID BN05597143
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 五十嵐, 脩(1934-)||イガラシ, オサム <AU50005821>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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