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油脂 : 栄養・文化そして健康

松尾登, 長谷川恭子編. -- 女子栄養大学出版部, 1984. -- (栄大選書). <TW60160653>

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油脂 : 栄養・文化そして健康

松尾登, 長谷川恭子編. -- 女子栄養大学出版部, 1984. -- (栄大選書). <TW60160653>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	498.55/YUS	903168012				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	498.55/YUS
資料ID	903168012
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	油脂 : 栄養・文化そして健康 / 松尾登, 長谷川恭子編ユシ : エイヨウブンカソシテケンコウ
出版・頒布事項	東京 : 女子栄養大学出版部 , 1984.5
形態事項	281p ; 19cm
書誌構造リンク	栄大選書\|\|エイダイセンショ <TW60003315>//a
注記	執筆: 松尾登ほか
注記	参考文献: p.277-280
学情ID	BN05631784
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	松尾, 登\|\|マツオ, ノボル <AU60089101>
著者標目リンク	長谷川, 恭子(1934-)\|\|ハセガワ, キョウコ <AU50015482>
分類標目	衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目	科学技術 NDLC:SC87
件名標目等	油脂\|\|ユシ
件名標目等	脂質\|\|シシツ

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