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台所道具の歴史

栄久庵憲司, GK研究所著. -- 柴田書店, 1976. -- (味覚選書). <BB00146182>

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栄久庵憲司, GK研究所著. -- 柴田書店, 1976. -- (味覚選書). <BB00146182>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	596.9/EKU	106517358				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	596.9/EKU
資料ID	106517358
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	台所道具の歴史 / 栄久庵憲司, GK研究所著ダイドコロドウグノレキシ
出版・頒布事項	東京 : 柴田書店 , 1976
形態事項	234p : 図版 ; 19cm
書誌構造リンク	味覚選書\|\|ミカクセンショ <TW60088189>//a
注記	参考文献: P234
学情ID	BN05734095
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	栄久庵, 憲司(1929-)\|\|エクアン, ケンジ <AU50005430>
著者標目リンク	GK研究所\|\|GK ケンキュウジョ <AU50034090>
分類標目	NDC6:596.9
分類標目	社会・労働 NDLC:EF29
分類標目	歴史・地理 NDLC:GD55
件名標目等	台所用品\|\|ダイドコロヨウヒン
件名標目等	台所\|\|ダイドコロ

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