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神戸学院大学図書館

食品香料ハンドブック : 化学的合成品以外の香料

日本香料工業会編. -- 食品化学新聞社, 1990. <BB00131437>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 禁帯出区分 状態 返却予定日 予約
0001 有瀬館 B2第2書庫(本館5階移 498.51/SHO 106268304 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 有瀬館
配置場所 B2第2書庫(本館5階移
請求記号 498.51/SHO
資料ID 106268304
禁帯出区分 禁帯出4
状態
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食品香料ハンドブック : 化学的合成品以外の香料 / 日本香料工業会編
ショクヒン コウリョウ ハンドブック : カガクテキ ゴウセイヒン イガイ ノ コウリョウ
出版・頒布事項 東京 : 食品化学新聞社 , 1990.2
形態事項 460p ; 26cm
注記 索引:和名、英名,p429〜460
注記 厚生省生活衛生局食品化学課監修
学情ID BN05780740
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本香料工業会
ニホン コウリョウ コウギョウカイ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.51
件名標目等 日本香料工業会||ニホンコウリョウコウギョウカイ