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鮓・鮨・すし : すしの事典

吉野昇雄著. -- 旭屋出版, 1990. <TW60156409>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	596.21/YOS/S	903130231				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	596.21/YOS/S
資料ID	903130231
禁帯出区分	1
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示

鮓・鮨・すし : すしの事典 / 吉野昇雄著
スシスシスシ : スシノジテン

出版・頒布事項

東京 : 旭屋出版 , 1990.11

形態事項

370p ; 22cm

巻号情報

ISBN	4751100386

学情ID

BN05832072

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

吉野, 昇雄||ヨシノ, マスオ <AU60087041>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.21

分類標目

NDC7:596.11

件名標目等

すし||スシ

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