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かまぼこの歴史

清水亘著. -- 日本食糧新聞社, 1975. <BB00287744>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	本館5階第4室	667.5/SHI/K	112007379				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	本館5階第4室
請求記号	667.5/SHI/K
資料ID	112007379
禁帯出区分	9
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	かまぼこの歴史 / 清水亘著カマボコノレキシ
出版・頒布事項	東京 : 日本食糧新聞社 , 1975.11
形態事項	304p(図共) ; 22cm
注記	文献:p.295-304
学情ID	BN05855952
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	清水, 亘(1900-)\|\|シミズ, ワタル <AU70041774>
分類標目	NDC6:667.5
分類標目	経済・産業 NDLC:DM681
件名標目等	かまぼこ\|\|カマボコ

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