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食品学実験-25

大西正三編集 ; 大崎規矩夫〔ほか〕著. -- 医歯薬出版, 1979. -- (精選実験-25シリーズ). <TW60013979>

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食品学実験-25

大西正三編集 ; 大崎規矩夫〔ほか〕著. -- 医歯薬出版, 1979. -- (精選実験-25シリーズ). <TW60013979>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	498.55/SHO	900627017	帯出可			0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	498.55/SHO
資料ID	900627017
禁帯出区分	帯出可
状態
返却予定日
予約	0件

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書誌詳細

標題および責任表示	食品学実験-25 / 大西正三編集 ; 大崎規矩夫〔ほか〕著ショクヒンガクジッケン 25
出版・頒布事項	東京 : 医歯薬出版 , 1979.3
形態事項	163p ; 21cm
書誌構造リンク	精選実験-25シリーズ\|\|セイセンジッケン 25 シリーズ <TW60013155>//a
学情ID	BN06878931
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	大西, 正三(1912-)\|\|オオニシ, ショウゾウ <AU60009463>
著者標目リンク	大崎, 規矩夫\|\|オオサキ, キクオ <AU60009464>
分類標目	NDC6:498.55
分類標目	科学技術 NDLC:PC25
件名標目等	食品化学ーー実験\|\|ショクヒンカガク -- ジッケン

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