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食品の酸化とその防止

八木一文, 秋谷年見共著. -- 光琳書院, 1967. -- (光琳全書 ; 23). <TW60148549>

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八木一文, 秋谷年見共著. -- 光琳書院, 1967. -- (光琳全書 ; 23). <TW60148549>

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	禁帯出区分	状態	返却予定日	予約
0001		有瀬館	B2第2書庫（本館5階移	498.5/YAG/S	903076133				0件


No.	0001
巻号
所蔵館	有瀬館
配置場所	B2第2書庫（本館5階移
請求記号	498.5/YAG/S
資料ID	903076133
禁帯出区分
状態
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示	食品の酸化とその防止 / 八木一文, 秋谷年見共著ショクヒンノサンカトソノボウシ
出版・頒布事項	東京 : 光琳書院 , 1967.3
形態事項	4,178p ; 19cm
書誌構造リンク	光琳全書\|\|コウリンゼンショ <TW60069468> 23//a
注記	各章末文献
注記	索引: 巻末
学情ID	BN07013662
本文言語コード	日本語
著者標目リンク	八木, 一文\|\|ヤギ, カズフミ <AU60083842>
著者標目リンク	秋谷, 年見\|\|アキヤ, トシミ <AU60083843>

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